Si quieres beneficiarte de las propiedades de la cúrcuma de una manera refrescante este es tu smoothie. Sus otros ingredientes además de sabrosos también cuentan con múltiples beneficios para la salud.
En cuanto a las propiedades del ingredientes estrella, la cúrcuma, son los siguientes:
- Antiinflamatoria y ligeramente analgésica
- Contribuye a reforzar el sistema inmune
- Antifúngica, antiparasitaria y antibacteriana
- Contribuye a reducir el colesterol LDL y los triglicéridos
- Antioxidante
Si queremos que sus curcuminoides, sus principios activos, sean efectivos debemos tomarla siempre con algún alimento que contenga algo de grasa, ya que éstos son liposolubles, o sea, que se absorben con las grasas. También sería conveniente mezclada con pimienta negra para favorecer su absorción.
INGREDIENTES:
2 Rodajas de piña fresca
1 cm de jengibre fresco recién rallado
1 cucharada de postre de cúrcuma molida
La puntita de una cucharada de café de pimienta negra
1/3 de cucharada de poste de canela
1 vaso de leche de coco
1 cucharada de postre de aceite de coco
ELABORACIÓN
Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir.
¡Espero que os guste!
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